Estudio químico de la fracción de acetato de etilo del hongo Ganoderma lucidum cultivado en desechos agroindustriales
PDF

Cómo citar

Salgado Ordosgoitia, R. D., Arias Martínez, J. M., Acosta Chavez, A. D. C., Rodriguez - Manrique, J. A., & Pérez Pérez, M. F. (2016). Estudio químico de la fracción de acetato de etilo del hongo Ganoderma lucidum cultivado en desechos agroindustriales. Revista De La Academia Colombiana De Ciencias Exactas, Físicas Y Naturales, 40(157), 600–607. https://doi.org/10.18257/raccefyn.391

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas Alternativas


Dimensions

Resumen

Estudios en hongos han revelado que poseen un alto valor nutricional, comprobada acción farmacológica de los metabolitos secundarios producidos en sus cuerpos fructíferos, siendo muchas las especies estudiadas, destacando entre estas el hongo macromiceto Ganoderma Lucidum, del cual se han aislado compuestos tipo lanostenoides y terpenoides, de importancia química y biológica, mostrando efectividad en la disminución de la presión sanguínea, propiedades antinflamatorias, antivirales, hipoglicémicas e inmunoprotectoras. Por otro lado, el cultivo de hongos promueve la solución a problemas de tipo ambiental, ya que puede hacerse en desechos agroindustriales. El objetivo fue estudiar la composición química del hongo Ganoderma Lucidum, cultivado en desechos agroindustriales y determinar diferencias entre los metabolitos obtenidos, con respecto a los de la especie del hongo en su estado silvestre. Para ello, se cultivó Ganoderma Lucidum, en desechos agroindustriales y  se estudió químicamente la fracción de acetato de etilo (AcOEt), mediante cromatografía de columna (CC), cromatografía de capa fina (CCF), cromatografía en capa gruesa (CCP). Además de técnicas de análisis de estructuras CG-EM, RMN-1H, IR. Los resultados indicaron que se obtuvieron 674 fracciones, agrupadas como A-L por comportamiento cromatográfico similar, de estas se estudiaron las fracciones B, F e I, las cuales se sometieron a análisis espectroscópicos para elucidar las estructuras presentes, obteniéndose un total de siete compuestos presentes en ambas especies. De forma general, se puede concluir que al comparar el hongo cultivado con la especie silvestre, se establece que presentan una composición de metabolitos secundarios similar, donde el compuesto mayoritario fue el Ganoderiol B. © 2016. Acad. Colomb. Cienc. Ex. Fis. Nat. Todos los derechos reservados.

https://doi.org/10.18257/raccefyn.391
PDF

Citas

Arisawa, M., Fujita, A., Saga, M., Fukumura, H., Hayashi, T., Shimizu, Mineo., et al. (1986). Three New Lanostanoids from Ganoderma lucidum. J. Nat. Prod, 49 (4), 621–625.

Arisawa, M., Fujita, Akio., Hayashi, T., Shimizu, M., Morita, N., Kikuchi, T., et al. (1988). Revision of 1H- and 13C-nmr Assignments of Lanostanoids from Ganoderma lucidum by 2D-nmr Studies. J. Nat. Prod, 51 (1), 54-59.

Baby, S., Johnson, A. J., Govindan, B. (2015). Secondary metabolites from Ganoderma. Phytochemistry, 1, 66-101.

Bishop, K. S., Kao Chi, H. J., Yuanye, Xu., Glucina, M. P., Paterson R. R. M., Ferguson, L. R. (2015). From 2000 years of Ganoderma lucidum to recent developments. Phytochemistry, 1, 56-65.

Coy, E., Nieto, I. J. (2009). Sterol composition of the macromycte. Chem. Nat. Compd, 1,193-196. ­

Cuéllar, M. J., Giner, R. M., Recio, M. C., Just, M. J., Máñez, S., Ríos J. L. (1996). Two Fungal Lanostane Derivatives as Phospholipase A2 Inhibitors. J Nat Prod, 1, 977-979.

González, A. G., León, F., Rivera, A., Padrón, J. I., González Plata, J., Zuluaga, J. C., et al. (2002). New Lanostanoids from the Fungus Ganoderma concinna. J. Nat. Prod, 65 (3), 417-21.

González, A., Bermejo, J., Toledo, F. (1983). The steroids and fatty acids of the basidiomycete Scleroderma polyrhizum. Phytochemistry, 22 (4), 1049-1050.

González, A., León, F., Rivera, A., Muñoz, C. M., Bermejo, J. (1999). Lanostanoid Triterpenes from Ganoderma lucidum. J. Nat. Prod, 1, 1700-1701.

Gutiérrez, A., Caramelo, L., Prieto, A., Martínez, M. J., Martínez, A. T. (1994). Anisaldehyde production and aryl-alcohol oxidase and dehydrogenase activities in ligninolytic fungi of the genus Pleurotus. Applied and Environmental Microbiology, 60 (6), 1783–1788.

Guzmán, G. (1999). Análisis cualitativo y cuantitativo de la diversidad de los hongos de México. La Diversidad Biológica de Iberoamerica Vol II. Acta Zoológica Mexicana, 1, 111-175.

Hernao, L. (1989). Notas sobre Afiloforales colombianos. Rev. Caldasia, 1, 23-36.

Lin, L-J., Shiao, M-S. (1988). Seven new triterpenes from Ganoderma lucidum. J. Nat. Prod, 1, 918-924.

Ma, H-T., Hsieh, J-F., Chen, S-T. (2015). Anti-diabetic effects of Ganoderma lucidum. Phytochemistry, 1, 109-113.

Manavalan, T., Manavalan, A., Thangavelu, K. P., Heese K. (2012). Secretome analysisof Ganoderma lucidum cultivated in sugarcane bagasse. J. Nat. Prod, 1, 298-309.

Martínez, Alejandro. (2002). Esteroles. Universidad de Antioquia; Facultad de Química Farmacéutica. Medellin – Colombia.

Masao, H., Isao, A., Chieko, I., Tsutomu, F., Motoo, S. (1987). Ganoderic acid derivatives and ergosta-4,7,22-triene-3,6-dione from Ganoderma lucidum. Phytochemistry, 1, 2797-2803.

Moreno, H., Martínez, A., Fujimoto, Y. (2011). Aislamiento e identificación de dos esteroles y un triterpenoide del cuerpo fructífero de Ganoderma lucidum cultivado en Colombia. Vitae, 1, 11-15.

Morigiwa, A., Kitabatake, K., Fujimoto, Y., Ikekawa, N. (1986). Angiotensin converting enzyme-inhibitory triterpenes from Ganoderma lucidum. Chem Pharm Bull, 34 (7), 3025-3028.

Nieto, I. J., Valencia, M. A. (2001). Esteroles, Ácidos Grasos e Hidrocarburos de Los Cuerpos Fructíferos De Ganoderma australe. Bol. Soc. Chil. Quím, 47 (4), 511-516.

Peng, X-R., Liu, J-Q., Wang, C-F., Li, X-Y., Shu, Y., Zhou, L., et al. (2014). Hepatoprotective Effects of Triterpenoids from Ganoderma cochlear. J. Nat. Prod, 1, 737-743.

Rodríguez, V. N. (2000). Investigación básica sobre el cultivo de hongos tropicales en residuos agroindustriales de la zona cafetera colombiana. Chinchiná, Cenicafé (experimento QIN-6-01), disciplina de Química Industrial, p. 90.

Shiao, M-S., Lin, L-J., Yeh, S-F. (1988). Triterpenes from Ganoderma lucidum. Phytochemistry, 1, 2911-2914.

Suárez, C., Nieto, I. (2013). Cultivo biotecnológico de macrohongos comestibles: una alternativa en la en la obtención de Nutracéuticos. Revista Iberoamericana de Micología, 30 (1), 1-8.

Varón, M. 2003. Cultivo de hongos tropicales agroindustriales del Departamento del Tolima (Tesis de pregrado). Universidad del Tolima, Facultad de Ciencias Básicas. Tolima-Colombia.

Yapita, Y., Endo, M., Tani, Y., Machida, K., Amemiya, K., Furumura, K., et al. (1999). Sterol Constituents from Seven Mushrooms. Chem. Pharm. Bull, 47(6), 847- 851.

You, B-J., Chang, W-T., Chung, K-R., Kuo, Y-H., Yang, C-S., Tien, Ni., et all. (2012). Effect of solid-medium coupled with reactive oxygen species on ganoderic acid biosynthesis and MAP kinase phosphorylation in Ganoderma lucidum. Food Res. Int, 1, 634-640.

Yue, J-M., Chen, S.N., Lin, Z-W., Sun, H-D. (2001). Sterols from the fungus Lactarium volemus. Phytochemistry, 1, 801-806.

Zhao, Y-Y., Zhang, L., Mao, J-R., Cheng, X-H., Lin, R-C., Zhang, Y., et al. (2011). Ergosta-4,6,8(14),22-tetraen-3-one isolated from Polyporus umbellatus prevents early renal injury in aristolochic acid-induced nephropathy rats. J. Pharm. Pharmacol, 1, 1581-1586.

Zhou, Z.Y, Tan, J.W y Liu, J.K. (2011). Two new polyols and a new phenylpropanoid glycoside from the basidiomycete Lactarius deliciosus. Fitoterapia, 82, 1309-1312.

Declaración de originalidad y cesión de derechos de autor

Los autores declaran:

  1. Los datos y materiales de referencia publicados han sido debidamente identificados con sus respectivos créditos y han sido incluidos en las notas bibliográficas y citas que así se han identificado y que de ser requerido, cuento con todas las liberaciones y permisos de cualquier material con derechos de autor.
  2. Todo el material presentado está libre de derechos de autor y acepto plena responsabilidad legal por cualquier reclamo legal relacionado con la propiedad intelectual con derechos de autor, exonerando completamente de responsabilidad a la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
  3. Este trabajo es inédito y no será enviado a ninguna otra revista mientras se espera la decisión editorial de esta revista. Declaro que no hay ningún conflicto de intereses en este manuscrito.
  4. En caso de publicación de este artículo, todos los derechos de autor son transferidos a la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, por lo que no puede ser reproducido de ninguna forma sin el permiso expreso de la misma.
  5. Mediante este documento, si el artículo es aceptado para publicación por la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, la Revista asume el derecho de editar y publicar los artículos en índices o bases de datos nacionales e internacionales para académicos y uso científico en formato papel, electrónico, CD-ROM, internet ya sea del texto completo o cualquier otra forma conocida conocida o por conocer y no comercial, respetando los derechos de los autores.

Transferencia de derechos de autor

En caso de que el artículo sea aprobado para su publicación, el autor principal en representación de sí mismo y sus coautores o el autor principal y sus coautores deberán ceder los derechos de autor del artículo correspondiente a la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, excepto en los siguientes casos:

Los autores y coautores se reservan el derecho de revisar, adaptar, preparar trabajos derivados, presentaciones orales y distribución a algunos colegas de reimpresiones de su propio trabajo publicado, si se otorga el crédito correspondiente a la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias. Exactas, Físicas y Naturales. También está permitido publicar el título de la obra, resumen, tablas y figuras de la obra en los sitios web correspondientes de los autores o sus empleadores, dando también crédito a la Revista.

Si el trabajo se ha realizado bajo contrato, el empleador del autor tiene el derecho de revisar, adaptar, preparar trabajos derivados, reproducir o distribuir en papel el trabajo publicado, de manera segura y para uso exclusivo de sus empleados.

Si la Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales fuera solicitada por un tercero para el uso, impresión o publicación específica de artículos ya publicados, la Revista debe obtener el permiso expreso del autor y coautores de la trabajo o del empleador excepto para uso en aulas, bibliotecas o reimpreso en un trabajo colectivo. La Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales se reserva el posible uso en su portada de figuras entregadas con los manuscritos.

La Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales no puede reclamar ningún otro derecho que no sea el de autor.