Obtención de escopolamina en biorreactor a partir de cultivos de raíces de Brugmansia candida

  • Ángela María Otálvaro-Álvarez Universidad de La Salle
  • Mario Enrique Velásquez-Lozano Universidad Nacional de Colombia

Resumen

Teniendo en cuenta la importancia farmacológica de los alcaloides del tropano y la posibilidad de producirlos a partir de cultivos de tejidos de vegetales de especies como la Brugmansia candida, en este trabajo se evaluó la producción de uno de estos alcaloides a partir del cultivo de raíces adventicias en biorreactor. Para ello se desarrolló un sistema de reacción compuesto por dos unidades, una de crecimiento y otra de acondicionamiento del medio, y se evaluó la producción de biomasa y de este alcaloide luego de 21 días de cultivo, obteniendo como resultado 9,5 mg de escopolamina/g de raíces secas, resultado mayor al obtenido anteriormente en cultivos de raíces de este tipo en matraces de Erlenmeyer (6 mg/g de raíces secas), e incluso superior a lo reportado para cultivos de raíces transformadas de B. candida mediante biorreactor. Respecto a la biomasa, se obtuvo un índice de crecimiento de 1,58, similar al de 1,4 obtenido en matraces de Erlenmeyer, lo que sugiere que el cambio de escala no afectó de manera negativa la producción de biomasa.

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Biografía del autor/a

Ángela María Otálvaro-Álvarez, Universidad de La Salle
Facultad de Ingeniería, Universidad de La Salle, Bogotá, Colombia
Mario Enrique Velásquez-Lozano, Universidad Nacional de Colombia
Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia
Cómo citar
Otálvaro-Álvarez, Ángela M., & Velásquez-Lozano, M. E. (1). Obtención de escopolamina en biorreactor a partir de cultivos de raíces de Brugmansia candida. Revista De La Academia Colombiana De Ciencias Exactas, Físicas Y Naturales, 38(146), 35-42. https://doi.org/10.18257/raccefyn.38
Sección
Ciencias naturales